Seit jeher war das wilde Gesäuse die Heimat vieler wildlebender Tiere. Um die Population zu kontrollieren werden manche größere Säugetierarten, darunter Rot-, Reh- und Gamswild bejagt.

Es gilt das Gleichgewicht von Beutetieren und Beutegreifern zu erhalten und einen gesunden, artenreichen Wildbestand im Gesäuse dauerhaft zu sichern. Die Vielfalt an Wildtierarten ist breit und reicht von Auerhähen, Birkhähnen über Schneehühnern bis zum Fischotter und dem Weißrückenspecht.

Der König der Lüfte – auch im Gesäuse – ist aber der Steinadler. Die Aufgabe der Beurfsjäger ist es Sorge dafür zu tragen, dass der Gams im Gebirge, Rehe und Hirsche im Wald weiter ihre Fährte ziehen können, ohne dass der Lebensraum Schaden erleidet.